Vorratskammer aka „die Speis“

Wenn ich als Kind Ruhe gebraucht habe... a) bin ich spazieren gegangen b) bin in die Vorratskammer gegangen c) habe ich bin ins Bett verkrochen Richtig ist b) - ich bin in die Vorratskammer gegangen. Einerseits natürlich weil da Mamas "geheimer" Schokoladenvorrat "versteckt" war (Sorry Mama!). Andererseits tatsächlich weil es mir Ruhe gegeben hat, die … Vorratskammer aka „die Speis“ weiterlesen

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Zitronensorbet auf Baisernestchen mit Erdbeer-Rosmarin-Kompott

Die Unmengen an Eiscreme, die ich im Winter mit Unmengen an Dottern mache hat ausschließlich - und ich meine ausschließlich - eine leicht negative Folge: Mein Gefrierschrank geht vor lauter Eiklar fast über. Wie gut dass sich im Sommer statt der schweren Eiscreme voller Dottern eher leichte, erfrischende Sorbets anbieten. Und wie gut dass sich … Zitronensorbet auf Baisernestchen mit Erdbeer-Rosmarin-Kompott weiterlesen